О књизи: 2022 / „Пржене чињенице“ је трећа књига Ивана Шишкина, једног од оснивача и идеолога кухиње ресторана Московски деликатеси, приметио према Мицхелин водичу. Ево извода мудрости и духовитости кувара у 137 одговора на питања о томе како, шта и зашто једемо. Зашто у јужним земљама поморанџе нису наранџасте, већ зелене, какве кокошке лете авионима, зашто је најлакше маринирати месо са кивијем, да ли је могуће јести медузе и зашто је ванилија опасна? Овде ћете такође пронаћи два туцета рецепата — од колачића од сунцокрета до црних шкотских јаја — и безброј вредних савета и идеја које могу да промене начин на који размишљате о кувању апотекарску прецизност и суптилан хумор, али и тим: уредник је био Роман Лошманов, аутор блога „Вечерњи Лошманов”, а илустрације је урадио сувласник Деликатеса Јевгениј Самолетов, чији су цртежи на подметачима постали заштитни знак месту и објављени су као посебна књига.